Dégustation: Robe or pâle brillant. Nez intense aux notes subtiles de fruits à chair blanche. Attaque franche et énergique, joli volume en bouche. Finale fraiche et persistante.
A boire jeune pour profiter pleinement de sa fraicheur. Se déguste frais (10-12°)
Simplement parfait avec des huitres ou du poisson ou bien à l'apéritif !
Vous le servirez avec: tous les produits de la mer
- les entrées et les salades, les plats légers et frais
- les viandes blanches
- un fromage de chèvre frais ou un vieux comté
- un dessert aux agrumes
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