GELÉE DE VIN BLANC AU PIMENT D'ESPELETTE
Une gelée de caractère à déguster avec
un foie gras,
de nombreux fromages
sur des toasts
une viande froide
une viande blanche grillées
Peut s’utiliser pour
Sublimer un dessert
Déglacer un plat
Lier une sauce
et imaginer de nouvelles recettes…
Ingrédients : Vin, Sucre, Pectine, Piment d'Espelette, acide citrique, contient des sulfites.
Préparé avec 72g de vin pour 100g. Teneur totale en sucre: 60 g pour 100 g.
Cette gelée est élaborée avec le Bordeaux Blanc Sec 2021 du Domaine de Gingeau
Se conserve au frais aprés ouverture
